Miel de Castaño 500 gr Miel de châtaignier:
Au Nord-Ouest de la Péninsule, vers la fin du printemps, les belles floraisons des châtaigniers, offrent à nos abeilles transhumantes, l’essentiel pour fabriquer le miel de châtaignier.
C’est un miel très sombre qui dégage une forte odeur. Il offre une saveur boisée, persistante comme un bon vin, corsée qui plaît aux amateurs de miels de caractère.
Sa cristallisation est lente et grossière ; il peut démeurer liquide relativement longtemps. Fort et suave à la fois, c'est un miel qui séduit de plus en plus de gourmands et de consommateurs épris de saveurs puissantes.
Réputé bénéfique pour la circulation sanguine riche en oligo-éléments (potassium, magnésium, manganèse et baryum), favorise la circulation sanguine, il recommandé pour les personnes anémiées ; on lui reconnaît aussi des propriétés cicatrisantes. Produits de la même catégorie
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MIEL FLOR DE FLOR
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